KISA BİR ARA

Havaların ısınmasıyla birlikte tatil havasına da çoktan girdik.  Şöyle bir blog komşularıma da bir göz attım herkes tatilde:) Artık tatil vakti :) Tüm blog arkadaşlarıma ve tüm sevdiklerime iyi tatiller diliyorum. Allahın izniyle Ramazan Ayında yeni tariflerle sağlıklı, afiyetli sofralarda buluşmak umuduyla kendinize iyi bakın :)

Tarifin devamı

GÜZEL BİR GÜN :)

Herkese merhabalar.. Geçtiğimiz günlerde sevdiğimiz bir arkadaşımız bizi evine davet etti. Evleri bahçeli, ağaçlı, çiçekli, şirin mi şirin;) Tam dinlenesi bir ev:)  Apartman dairesinde kocaman bir evim olacağına  işte böyle minicik bahçeli bir evim olsun dedirtecek bir ev:)  Bizde arkadaşlarla toplandık ve arkadaşımızı ziyarete gittik.  Sevgili arkadaşımız  Banu ve annesi Firuze Teyze  mamalar hazırlamışlar bize, masayı döşemişler. Tam benlik bende kaçmaz dedim ve bu güzel günümüzden çektiğim kareleri sizlerle paylaşmak istedim :) Buradan bu güzel gün için tekrar Banu'ya ve annesine kocaman sevgiler..

Akşehirin meşhur  kalın böreği



Kekli baklava

Ağlayan kek




Taze yaprak sarması

Kabak salatası

Taze meyveler

Kırmızı lahana  turşusu

Tahinli çörekler

Bunlarda bahçeden küçük kareler..

      

Tarifin devamı

HER YERDE KAR VAR VE KARSAMBAC

 

 Her yerde kar var, kalbim senin bu gece... :) Bu günlerde hatta son bir aydır etrafıma baktığımda hep bu şarkı geliyor aklıma. Çünkü uzun zamandır bu kadar  çok kar ve kış olmamıştı.

 Ben bu satırları yazarken bile dışarıda tipi eşliğinde kar yağıyor. Haftalardır  kar üstüne kar yağdığı için kar kalkmadı bir türlü yerden. Dolayısıyla da karsambaç yapmaya da bolca fırsatım oldu :)

Karsambaçı özellikle de karasal iklimde yaşayan arkadaşlarım iyi bilirler. Tek lazım olan dışarıdan temiz bir yerden topladığınız temiz bir kar ve pekmez ya da sevdiğiniz bir şerbet.

Topladığınız karın üstüne şöyle bir pekmezinizi gezdirin ve karsambacınızın tadını çıkarın :) Büyüklerimiz senenin ilk yağan karında karsambacın sağlıklı olmadığını söylerler. Çünkü ilk yağan kar gökyüzünün pisliğini temizlermiş. O yüzdende mikroplu olurmuş. Ama bu sene maşallah kar çok yağdığı için eminim gökyüzü tertemiz olmuştur :) Haydi açın pencereleri yoplayın karları ;) Herkese şifa olsun sağlıkla kalın..

Tarifin devamı

NİHAYET DÖNDÜM;)

Herkese kocaman sevgiler ve hayırlı Ramazanlar... Nihayet tekrardan sizlere merhaba diyebilmek ve bloğuma birşeyler yazabilmek nasip oldu. Tatil tatil derken onuda bitirdik. Şimdi Ramazanı da neredeyse bitirmek üzereyiz. Zaman çok çabuk geçiyor, zamanın hızına yetişmek mümkün değil. Bu yaz bana o kadar hızlı geçti ki sanki hiç yaşanmamış gibi fırtına gibi geldi geçti. Belkide çok gezdiğim için zamandan haberim olmadı:)) İstanbuldan, Ankaradan, ordan burdan gezdiğim yerlerden küçük kareler paylaşmak istiyorum sizlerle sonra tariflerime hızla inşallah devam edeceğim.. Sevgiyle sağlıkla kalın..


Ankara Beypazarı manzarası:)



Meşhur Bey pazarı kuruları..





Bey pazarında yaşayan müzeden bir kare.



Ah İstanbul! :))Karaköyden Topkapı Sarayı


İstiklal caddesi


Tünel. Dünyanın üçüncü en eski metrosu




Galata kulesi. Hazarfen Ahmet Çelebi buradan nasıl uçmaya cesaret edebildi acaba:))




Yerebatan Sarnıcı


Ayasofya Müzesi


Sultan Ahmet Camiden kareler..


Daha fotoğrafını çekemediğim pek çok yer... Memleketimiz o kadar güzel ki.. Değerini bilmek gerek.. Tatilde gezdiğim yerlerden Antalyadan , Konyadan kareler ekleyemedim.. Oralara sürekli gittiğim için olsa gerek:))

Tarifin devamı

ŞİMDİ TATİL VAKTİ:)

Canlar, sevgili arkadaşlar bir süredir bilgisayarın başına oturuyom kalkıyom ama iki satır şey yazmak, resim eklemek zor gelmeye başladı. Anladım ki tatil vakti gelmiş:)) Yarın nasip olursa istanbuldayım. Oradan da Ankara ve Antalyaya inşallah sağ salim ulaşırsak. Ben yokken kendinize çok iyi bakın arkadaşlar benim bloğa da göz kulak olun:)) İnşallah ağustos ayında buluşmak dileğiyle herkese iyi tatiller....

Tarifin devamı

TATİLDEYDİM:))

Yarı yıl tatilinde memleketim Antalyadaydım. Aslında bu tatilde bir yere kıpırdamayacaktık guya ama çok sıkılmıştık Akşehirde duramadık attık kendimizi Antalyaya. Valla çok güzel gezdik kızımla dolaştık ısındık. Şansımıza hava yağmurluydu ama bizi çok etkilemedi. Minik kızıma da eşime de bana da ilaç gibi geldi. Antalyadan gelir gelmez de bir valiz boşalttık bir valiz doldurduk hemen Afyon gazlı göle geçtik. Niye mi? Çünkü omuz ağrılarım için. Tatilden önce doktora gitmiştim. Omuzumda kas romatizması çıktı. Gazlı gölün suyuda iyi geliyor dediler biz de koştuk oraya. Orada da kaldık biraz suyu çok iyi geldi gerçekten. Hamam sefası yaptık bir güzel orda da dinlendik. Kızımıda soktuk suya yorulunca mışıl mışıl uyudu hepimize herkese şifa olur inşallah. Artık oranın tadını aldım hafta sonları ağrım arttı mı gazlı göldeyim.:)) Gazlıgöle bizden arkadaşlar önce gitmişti onlara yetişelim derken fotoğraf makinasını unutmuşuz evde. O yüzden fotoğrafını çekemedim oranın ama ikinci gidişime çekicem inşallah. Ama Antalya da pazar fotolarını eklemek istiyorum. İnsanın içi açılıyor.Bu eklediğim fotolar çakırlar semtinin pazarı. Pazar günü oraya kahvaltı yapmaya gitmiştik. Hava çok güzeldi. Ama kahvaltı sofrasını fotoğrafını çekmek hiç aklıma gelmemiş. Sonradan farkettim. Ama farkettiğimde de çok geçti sofra da birşey kalmamıştı:)) Ama merakınızı gidereyim soframızdaki kahvaltılıklar: Gözleme çeşitleri, bazlama ve katmer vardı. Hepsi hamur işi hepsi süper;)



Çilekler lezzetli ama pahalıydı
















Domatesler çok güzeldi bu mevsimde bu tat süperdi













Hele turuncuların rengi harikaydı:)














Bu bitkiyi daha önce eminim sizde görmüssünüzdür. Brokoliyi biraz daha süslemişler. Birde duyduğuma göre zebra domates çıkmış ama hiç denk gelmedi bulsaydım hemen fotoluyacaktım. Bitkilerin böyle genleriyle oynuyorlar bakalım daha neler görücez.








Maşallah her renk mevcut:) Her şeyimiz o kadar bol ve güzel ki...














Yok yok pazarımızda:)

Tarifin devamı

YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN

Herkesin yeni yılını tüm kalbimle kutlarım. Dilerim yeni yıl bizlere sağlık, mutluluk dünyamıza ise barış getirir. Herkesin yılı güzel olsun, mutlulukla dolsun.

Tarifin devamı

HERŞEY BİRDEN BİRE OLDU:))

Merhabalar.Uzun süredir biliyorum kayıptım:) Bu habersiz gidiş için ve verdiğim sessizlik için özür dilerim:) Malum yaz tatili olunca insanın ne zaman nerde olacağı belli olmuyor benim de bu sefer öyle oldu galiba:) Leyleği de hava da görmedim ama epey dolaştım yine..Ankara, Antalya, Konya derken tatil bitmiş:) Aslında niyetim tatil boyunca bloğuma yokluğumu hissettirmeden bir şeyler eklemekti ama iş internette bitince olmadı gittiğim her yerde bulamadım çünkü interneti. Anlayacağınız evdeki hesap çarşıya uymadı:) Uymayınca da ben de sizlerden ve bloğumdan yoksun kaldım:(( Neyseki sizlere ve mutfağıma kavuştum. Tatil boyunca boş durmadım merak etmeyin yeni tariflerle dolu bir defterle geri geldim. Şimdi en kısa sürede mutfağıma girip yeni tariflerimi deneyeceğim ve sizlerle paylaşacağım.;) Ama ondan önce size daha önce denemiş olduğum tariflerimi de eklemeye başlaycağım.

Diğer taraftan da tatil günlüğünden birşeyler eklemek istedim. Ankara Gökçeyurt köyü. Az biraz köyümüz sayılır.:) Köyde fırında yapılan ekmeği , pideyi eklemek istedim. Sıcakken ekmeğin arasına tereyağ sürüp yemek müthiş bir şey.. Tabi bunu yapmak istiyorsan fırının başında beklemek gerekiyor.Yoksa sıcak ekmekleri kaçırabilirsin:) Ama ben burda ekmekleri kaçırmayım diye olacak galiba fotorafını çekmeyi unutmuşum:)) Pidelerle idare edin artık:)



İşte pidecikler..



Bu pidecikler böyle kürekle fırına doğru gidiyor..





Fırında pişiyorlar..



ve piştiler..





Bu da köyden bir manzara..






Burası göl barajı.Akşehir-Antalya arasında tam gölün kenarında küçük ve güzel bir baraj.




Bu da kayınvalidenin su böreği:)

Aslında çok şey var paylaşmak istediğim ama fotoraf çekmeyi hep unutmuşum.İnşallah bir dahaki sefere gezi fotoraflarımı da ekleyeceğim;))

Tarifin devamı