İftar sofralarınıza yakışacak, ağızlara layık bir tarif. Bu tarifi birkaç kez denememe rağmen anca fotolayıp sizlerle paylaşabildim:) B...

Yemeklerimizin neredeyse baş tacı. Kuru fasülye , nohut onsuz olmaz. Bezelye , patlıcan da .. Yani  tüm yemeklerimizin vazgeçilmez arkad...

Ben diyeyim Osmanlı pilavı siz deyin paşa pilavı  , sebze pilavı ...Ne denilirse denilsin başlı başına bir ana yemek olan bu pila...

Bu zamana kadar perde pilavı yemek , yapmak nasip olmamıştı. Duyuyordum perde pilavını biliyordum ama bende önceleri ne yemek için ne yapma...

Uzun süredir duyuyordum düdüklü tencere pilavı diye merak etmiştim acaba nasıl olyor diye. Tarifi sevgili yeturun boğunda buldum ve bi den...

Müceddere pilavı Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen lezzetlerimizden birisi. Aslında herkesin bildiği belkide sık sık yaptığı bir pila...

Patlıcan belkide benim en sevdiğim sebzedir. Gerçi tüm sebzeleri seviyorum ama patlıcanı daha bir başka seviyorum galiba:) Her haline bayılı...