ARAP GÜZELİ

MALZEMELER
3 Yumurta sarısı (Haşlanmış)
1 Paket yumuşak margarin
1 Paket vanilya
Aldığınca un

Üstü için
Yarım bardak pudra şekeri
Yarım bardak kakao
Yarım bardak nesquik

Margarini bir kaba alıyoruz. İçine vanilya, yumurta sarılarını ve aldığınca unu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Diğer taraftan bir kasenin içinde yarım bardak pudra şekeri, kakao ve nesquik'i karıştırıyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan küçük yuvarlaklar yapıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcakken önceden hazırlamış olduğumuz karışıma buluyoruz.