İFTAR DAVETİM :)

Dost insanlarla geçirdiğimiz güzel bir iftar yemeği :) Allahım nice ramazanlara hep birlikte ermeyi nasip etsin inşallah :) Sizde  soframızda yer almak isterseniz buyrun sofraya ;) HANIM AĞA ÇORBASI SEBZELİ GÜVEÇ DUVAKLI PİLAV BAYAT EKMEKLİ SEMİZ OTU SALATASI ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI ARNAVUT CİĞERİ SİGARA BÖREĞİ  ...

Tarifin devamı

SEVDİKLERİMİZLE BİR İFTAR SOFRASI

Ramazanın bir lezzeti de sevdiklerinizle yenen,özenle kurulan sofralardır :) Geçtiğimiz gün bizde evimizde sevdiklerimizi ağırladık. Elimden geldiğince fazla bir şeyler yapmamaya çalıştım. Çünkü mideler iyice küçüldü ve kalan yemekler israf oluyor. Bu da beni üzüyor :( Arta kalan yemekleri çöpe yollamaktansa seçeneği az bir menü hazırlamak daha cazip geldi :) Menümüzde neler varmış bir bakalım ;) Tarifler de hemen eklenecek ;) KÖZ BİBER ÇORBASI KÖTELİ NOHUTLU KARNI YARIK TER YAĞLI PİRİNÇPİLAVI MEKSİKA FASÜLYESİ PİYAZI KABAK PANE TRİLİÇE Sevdiklerimizle...

Tarifin devamı

SEVDİKLERİMİZLE BİR AKŞAM YEMEĞİ

Geçtiğimiz günlerde mi desem  geçtiğimiz yıllarda mı desem orasını bilemedim geçelim :) Anlaşıldığı gibi arsiv de kalıp neredeyse küflenmeye başlayan bir sofram : (  Neyse ki tozunu attırmanın sırası geldi. Bu sofrayı hafta sonu için ziyaretimize gelen eltimler için hazırlamıştım. Nedense fotoğrafları eşim bir yere toplayınca bu sofraları da gözüme çarpmayınca  unutmuşum yayınlamayı.  Soframızda olan yiyeceklere bir göz gezdirelim. Nohutlu tavuk çorbası Mevsim salatası Köfte mantolu patlıcan Havuçlu pilav Zeytin yağlı börülce yemeği Kremalı...

Tarifin devamı

BİR HAZİRAN AYI BİR İKİNDİ VAKTİ BEŞ ÇAYI

Fotoğraflardaki kirazlar beni ele veriyor gizleyecek değilim itiraf ediyorum yazdan kalma bir masa:) Ama hangi yazdan dersek eski yazlardan diyelim:)  Geçenlerde fotoğraflar göz atarken paylaşmayı unuttuğum masalarım , tariflerim takıldı gözüme. Bu masa yine sevdiğimiz dostlarımızla hazırladığımız ; yediğimiz , içtiğimiz bir Haziran ayı  bir ikindi vaktinden kalma ....Yine dostlarımızla çayımızı yudumladığımız ,gözümüzü ,gönlümüzü doyurduğumuz,her şeyden önemlisi de dostlarımızla birlikte anılarımıza anı eklediğimiz muhabbetin, lezzetin  birleştiği bir ikindi çayı vaktiydi....

Tarifin devamı

YENİ YIL SOFRAMIZ

Yılbaşı gecesi arkadaşlarımızla birlikte yeni yılı karşıladık. Dilerim yeni yıl gelirken yanında  herkese yeni umutlar, yeni fikirler, güzellikler,sağlık ve huzur  getirir.....  Menümüzde olanlar:  Kremalı mantar çorbası Havuç rulosu Meksika fasulye piyazı Mantı börek Falafel köftesi ve humus Havuç ve kırmızı lahana  Pirinç pilavı Limonlu tavuk Meksika fasulyesi piyazı Mantı...

Tarifin devamı

İFTARA MİSAFİRİM VARDI :)

Resulullah Efendimizin bir sözü: “Nice oruçlu insan vardır ki, orucundan nasibi sadece aç ve susuz kalmasıdır. Ve nice geceleri ibadetle geçiren vardır ki, bundan nasibi sadece uykusuz kalmasıdır.”    Herkese merhabalar. İnşallah keyifler yerindedir.  Ramazan ayını yarıladık.  Ne kadar çabuk geçiyor... Havalar da o kadar güzel ki bu taraflarda  ilk günlerde ne kadar  çok susuyorduk . Allahım rahmetini gösteriyor nasıl da serinledi hava...  Adana da ,Antalya da , urfa da ...vs olan izleyenlerim bana kızmasın biz burda yanıyoruz ne serinliği  diye.....

Tarifin devamı