DAVET SOFRALARI etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
DAVET SOFRALARI etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

İFTAR DAVETİM :)


Dost insanlarla geçirdiğimiz güzel bir iftar yemeği :) Allahım nice ramazanlara hep birlikte ermeyi nasip etsin inşallah :) Sizde  soframızda yer almak isterseniz buyrun sofraya ;)

HANIM AĞA ÇORBASI



SEBZELİ GÜVEÇ


DUVAKLI PİLAV


BAYAT EKMEKLİ SEMİZ OTU SALATASI

ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI
ARNAVUT CİĞERİ
SİGARA BÖREĞİ



 


Tarifin devamı

SEVDİKLERİMİZLE BİR İFTAR SOFRASI






Ramazanın bir lezzeti de sevdiklerinizle yenen,özenle kurulan sofralardır :) Geçtiğimiz gün bizde evimizde sevdiklerimizi ağırladık. Elimden geldiğince fazla bir şeyler yapmamaya çalıştım. Çünkü mideler iyice küçüldü ve kalan yemekler israf oluyor. Bu da beni üzüyor :( Arta kalan yemekleri çöpe yollamaktansa seçeneği az bir menü hazırlamak daha cazip geldi :) Menümüzde neler varmış bir bakalım ;) Tarifler de hemen eklenecek ;)

KÖZ BİBER ÇORBASI

KÖTELİ NOHUTLU KARNI YARIK

TER YAĞLI PİRİNÇPİLAVI

MEKSİKA FASÜLYESİ PİYAZI

KABAK PANE


TRİLİÇE






Sevdiklerimizle ağız tadında nice iftarlar geçirmemiz dileğiyle.....



Tarifin devamı

SEVDİKLERİMİZLE BİR AKŞAM YEMEĞİ





Geçtiğimiz günlerde mi desem  geçtiğimiz yıllarda mı desem orasını bilemedim geçelim :) Anlaşıldığı gibi arsiv de kalıp neredeyse küflenmeye başlayan bir sofram : (  Neyse ki tozunu attırmanın sırası geldi. Bu sofrayı hafta sonu için ziyaretimize gelen eltimler için hazırlamıştım. Nedense fotoğrafları eşim bir yere toplayınca bu sofraları da gözüme çarpmayınca  unutmuşum yayınlamayı.  Soframızda olan yiyeceklere bir göz gezdirelim.

Nohutlu tavuk çorbası

Mevsim salatası

Köfte mantolu patlıcan

Havuçlu pilav

Zeytin yağlı börülce yemeği

Kremalı patates


Yoğurtlu közlenmiş kırmızıbiber ve  patlıcan salatası


Mor lahana salatası






Tarifin devamı

BİR HAZİRAN AYI BİR İKİNDİ VAKTİ BEŞ ÇAYI





Fotoğraflardaki kirazlar beni ele veriyor gizleyecek değilim itiraf ediyorum yazdan kalma bir masa:) Ama hangi yazdan dersek eski yazlardan diyelim:)  Geçenlerde fotoğraflar göz atarken paylaşmayı unuttuğum masalarım , tariflerim takıldı gözüme. Bu masa yine sevdiğimiz dostlarımızla hazırladığımız ; yediğimiz , içtiğimiz bir Haziran ayı  bir ikindi vaktinden kalma ....Yine dostlarımızla çayımızı yudumladığımız ,gözümüzü ,gönlümüzü doyurduğumuz,her şeyden önemlisi de dostlarımızla birlikte anılarımıza anı eklediğimiz muhabbetin, lezzetin  birleştiği bir ikindi çayı vaktiydi. Şimdi bu masa da ki çoğu dostlarımız  Akşehir'den ayrılarak sevgisine özlemini de ekledi. Özellikle sevgili  Döndü , sevgili kardeşim başka memleketlerde olsan da sen hep bizimlesin :) Dilimizdesin, gönlümüzdesin... Bu gönlümüzdeki   beş çayı soframızda  neler varmış bir bakalım ;)



Köz patlıcan dolgulu kırmızı  biber rulosu ( Tarifi eklenecek)
Kıbrıs tatlısı ( Tarif eklenecek)
Arap güzeli

Sosyete mantısı ( Tarif eklenecek)
Ispanaklı ,unlu börek ( bayatlamayan börek)
Ekmek mayasından mimik pizzalar ( Tarif eklenecek)
Altı kek üstü bisküvili pasta
Taze yaprak sarması




Tarifin devamı

YENİ YIL SOFRAMIZ


Yılbaşı gecesi arkadaşlarımızla birlikte yeni yılı karşıladık. Dilerim yeni yıl gelirken yanında  herkese yeni umutlar, yeni fikirler, güzellikler,sağlık ve huzur  getirir.....

 Menümüzde olanlar: 

Kremalı mantar çorbası
Havuç rulosu
Meksika fasulye piyazı
Mantı börek
Falafel köftesi ve humus
Havuç ve kırmızı lahana 
Pirinç pilavı
Limonlu tavuk



Meksika fasulyesi piyazı

Mantı börek

Humus ve falafel

Havuç rulosu

Esra arkadaşıımn yaptığı mezeler

Limonlu tavuk



Tarifin devamı

İFTARA MİSAFİRİM VARDI :)

Resulullah Efendimizin bir sözü: “Nice oruçlu insan vardır ki, orucundan nasibi sadece aç ve susuz kalmasıdır. Ve nice geceleri ibadetle geçiren vardır ki, bundan nasibi sadece uykusuz kalmasıdır.” 





Herkese merhabalar. İnşallah keyifler yerindedir.  Ramazan ayını yarıladık.  Ne kadar çabuk geçiyor... Havalar da o kadar güzel ki bu taraflarda  ilk günlerde ne kadar  çok susuyorduk . Allahım rahmetini gösteriyor nasıl da serinledi hava...  Adana da ,Antalya da , urfa da ...vs olan izleyenlerim bana kızmasın biz burda yanıyoruz ne serinliği  diye.. İnşallah oralarda sizlerde  zorlanmadan tutuyorsunuzdur oruçlarınızı :)
Geçtiğimiz gün komşularımızı  davet ettik iftar için.  Ve öncesinde bir anlaşma yaptık fazla bir şey yapmak yok diye :) Gerçekten de yenmediği için ben de hafif sade bir menü hazırladım. Su içmekten yemeklere yer kalmıyor  ki midelerde . Sanırım biraz da mideleri küçültmeyi başardık :)) Şimdiden  herkese hayırlı , mutlu iftarlar diliyorum ......Sevgiler.....

Menümüzde neler varmış bir bakalım :)


DOMATES ÇORBASI


İFTARİYELİKLER

SAKSI KEBABI



ZEYTİN YAĞLI BARBUNYA YEMEĞİ

YOĞURT SOSLU KÖZLENMİŞ BİBER VE PATLICAN SALATASI



HAZIR BAKLAVA YUFKASINDAN ISPANAKLI BÖREK

NOHUTLU DÜDÜKLÜ TENCERE PİLAVI 

DUMANI ÜSTÜNDE PİDELERİMİZ :)

EV YAPIMI KAYISI VE VİŞNE SUYU (TARİF GELECEK  ;) )


İMAM SARIĞI PASTASI







Sofralarımızın bereketli ,  dualarımızın kabul olması dileğiyle...
Tarifin devamı