VİŞNE SUYU KONSANTRESİ

İsterseniz kekinizin, böreğinizin yanında isterseniz yemeğinizin yanında ;) Vişne ; kansızlıktan uykusuzluğa kadar her şeye derman.Böyle bir şifa kaynağını elinizle  yapıp evinizde bulundurmak istemez misiniz;) MALZEMELER: 2 kilo vişne 2 litre kadar su ( üzerini geçsin) 4-5 Su bardağı şeker Bir çay kaşığı  limon tuzu YAPILIŞI: Vişnelerimizi yıkayalım, saplarını ve çekirdeklerini çıkaralım. Derin bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakalım. Vişnelerimiz dağılmaya başlayınca blendırlayalım ya da süzgeçten geçirelim. Şekerini ve limon...

Tarifin devamı

KAYISI SUYU KONSANTRESİ

Sıcak yaz günlerinde serin serin içmek için ,soğuk kış günlerinde pilavımızın , makarnamızın yanında içmek için ev yapımı meyve suyu :)  Marketlerde satılan meyve sularını tüketmektense evimizde kendi meyve sularımızı yapmak daha sağlıklı. Duyduğuma göre  hazır meyve suları insanı obez yapıyormuş. Ailemize hazır meyve sularını içirmektense haydi hanımlar buyurun mutfağa ;) MALZEMELER: İki kilo kayısı 6 Su bardağı su 4 Su bardağı şeker YAPILIŞI: Kayısılarımızı yıkayalım. Çekirdeklerini çıkartalım. Tencereye kayısılarımızı alalım üzerine suyunu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım....

Tarifin devamı