KİLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KİLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
VİŞNE SUYU KONSANTRESİ
İsterseniz kekinizin, böreğinizin yanında isterseniz yemeğinizin yanında ;) Vişne ; kansızlıktan uykusuzluğa kadar her şeye derman.Böyle bir şifa kaynağını elinizle yapıp evinizde bulundurmak istemez misiniz;)
MALZEMELER:
2 kilo vişne
2 litre kadar su ( üzerini geçsin)
4-5 Su bardağı şeker
Bir çay kaşığı limon tuzu
YAPILIŞI:
Vişnelerimizi yıkayalım, saplarını ve çekirdeklerini çıkaralım. Derin bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakalım. Vişnelerimiz dağılmaya başlayınca blendırlayalım ya da süzgeçten geçirelim. Şekerini ve limon...
KAYISI SUYU KONSANTRESİ
Sıcak yaz günlerinde serin serin içmek için ,soğuk kış günlerinde pilavımızın , makarnamızın yanında içmek için ev yapımı meyve suyu :) Marketlerde satılan meyve sularını tüketmektense evimizde kendi meyve sularımızı yapmak daha sağlıklı. Duyduğuma göre hazır meyve suları insanı obez yapıyormuş. Ailemize hazır meyve sularını içirmektense haydi hanımlar buyurun mutfağa ;)
MALZEMELER:
İki kilo kayısı
6 Su bardağı su
4 Su bardağı şeker
YAPILIŞI:
Kayısılarımızı yıkayalım. Çekirdeklerini çıkartalım. Tencereye kayısılarımızı alalım üzerine suyunu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım....
KAVANOZDA ASMA YAPRAĞI SAKLAMA
Merhabalar.. Bu yaz başında kış günündeymiş gibi iyice bir şifayı kapmayı başardık. Ancak toparlanabildim ve kendimi iyi hissedince de hemen bir post atmak istedim takipçilerime :) Şimdi tam mevsimi olduğu için asma yaprağından başlamak istedim. Benim gibi salamura yaprağı tuzlu buluyorsanız taze asma yapraklarını saklamak için bu tarifi deneyebilirsiniz ;) Çok kolay... İstediğiniz miktarda asma yaprağını düzgün bir şekilde kavanozlara bastırıyorsunuz. Yeni aldığınız konserve kapağını bir tıklık kaynatıp sıkıca ağzına kapatıyorsunuz ve bir gece ters çevrilmiş olarak bekletiyorsunuz..Havalarını...
