ÇİÇEK POĞAÇA

Herkese hayirli Ramazanlar canlarim  🙋Sahurda yumusacik bir pogaca yapmak isterseniz buyrun bu tarif tam size gore👌Eminim bir kere denedikten sonra hiic vazgecemiyeceksiniz😉Herkese hayirli Ramazanlar efendim. Rabbim oruclarimiz kabul etsin insallah😌 🌸🌸🌸 ÇiÇEK POĞAÇA Malzemeler: 1 paket labne peyniri (300gr) 1 paket  yaş maya 1 Su bardağı llık süt 1 Su bardağı ılık su 1 Su bardağı sıvı yağ 3 Yemek kaşığı şeker 1,5 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç malzemesi için : Bir kase beyaz peynir Bir yumurta beyazı Üzere için: 2 yumurta sarısı Mavi haşhaş,...

Tarifin devamı

PRENSES TACI POĞAÇASI

Güzel mi güzel, pofuduk mu pofuduk şekliyle de az farklı bir poğaça olsun diyorsanız buyrun burdan alın ;) Yapılış aşamaları için videoya göz atmayı unutmayın ;) Herkese huzur dolu bir akşam diliyorum.. MALZEMELER 1 Su bardağı ılık süt 1 Su bardağı ılık maden suyu 1 Su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 2 Yemek kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket yaş maya Aldığınca un İÇİ İÇİN: Bir kase kalıp beyaz peynir Yarım demet maydanoz YAPILIŞI: Derin bir kapta ılık sütümüzü, yağımızı ve sodamızı karıştırıp mayamızı içinde elimizle iyice eritelim. Şeker ve tuzumuzu ekleyelim. İyice...

Tarifin devamı

MUFFEN BÖREK

   Sevdiklerinize farklı bir sunumla sunabileceğiniz nefis bir börek ...Denemesi sizden yemesi sevdiklerinizden :) Güzel bir gün olsun inşallah :).. MALZEMELER: 3 Yufka İÇİ İÇİN: Yarım kalıp beyaz peynir Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, pul biber SOSU İÇİN: 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı Ayçiçek yağı 2 Yumurta YAPILIŞI: İçi için peyniri bir kapta ezelim. Maydanozumuzu kıyalım peynire ekleyelim baharatlarımızı da ekleyip karıştıralım .Sosu içinse bir kapta yumurtalarımızı çırpalım üzerine sütümüzü ve yağımızı ekleyip çırpalım. Yufkalarımızı küçük küçük parçalara ayıralım....

Tarifin devamı

BÜZGÜLÜ BÖREK

Sempatik bir börek geliyor şimdi huzurlarınıza :) Yapımı eğlenceli kendisi lezzetli mi lezzetli :) Gelen konuklarınızın tabaklarına çok yakışacak . Büyüklüğünü istediğiniz gibi sunum zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz tek lokmalık isterseniz bir porsiyonluk :)  Tüm sevdiklerime , tüm takipçilerime huzurlu , hayırlı , sağlıklı bir yıl diliyorum :) Ayrıntılı anlatım için videoya göz atmayı unutmayın ;) MALZEMELER: 3 Yufka 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yumurta Kürdan İÇİ İÇİN: Bir kase peynir 5-6 Dal maydanoz Tuz , karabiber YAPILIŞI: Önce iç malzemelerimizi ...

Tarifin devamı

SEPET POĞAÇA

Görünüşü çok şirin bir poğaça geliyor şimdi huzurlarınıza :) Sepet mi dersiniz kuş yuvası mı dersiniz karar sizin ;) Poğaçanın şekli sevgili Ayşem Ekeri izlerken dikkatimi çekmişti Bu şekli kendi poğaça tarifime uyguladım ve sonuç süperdi. Aysemin tarifi de benim tarifimde birbirine yakın tarifler zaten ;) Farklı şekilli poğaça ne yapsam diyenlere gelsin :) Aşağıda yapım aşamasını gösteren videoya göz atmayı unutmayın :) MALZEMELER: 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı ılık su 1 Su bardağı ılık süt 2 Yumurta (Birisinin sarısı üzerine) 1 Çorba kaşığı tuz 4-5 Çorba kaşığı şeker 1 Paket...

Tarifin devamı

LEOPAR DESENLİ POĞAÇA :)

 Farklı bir poğaça yapma düşünüyorsanız bu poğaçayı deneyebilirsiniz:) Hatta bu poğaçayı sevdiğiniz bir poğaça hamuruyla yapıp üst kısmını tarife göre yapıp farklı bir görünüm elde edebilirsiniz ;) Normalde leopar desenli kıyafetleri hiç tercih etmem ama bende bu desen poğaçaya çok yakışmış :) MALZEMELER: 1 Su bardağı ılık süt 1 Su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 Yumurta 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket instant maya 3 Tatlı kaşığı şeker Aldığınca un MANTOSU: 1 Tatlı kaşığı instant maya 1 Su bardağı pirinç unu Bir su bardağına yakın ılık su 1 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Tatlı kaşığı...

Tarifin devamı

TAHİNLİ PEYNİRLİ POĞAÇA

Farklı bir poğaça tarifi  arayanlara güzel bir tarif daha :) Tahin ve peynirin buluştuğu ve birbirine yakıştığı bir lezzet.. Mutlu , huzurlu bir hafta sonu diliyorum :) MALZEMELER: 1 Su bardağı ılık su 1 Su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı tahin 4 Yemek kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket yaş maya ya da instant maya Aldığınca un İÇİ İÇİN: Yarım kalıp beyaz peynir Yarım demet maydanoz ÜZERİ İÇİN: 1 Yumurta sarısı Susam YAPILIŞI: Yoğurma kabımıza bir iki bardak unu koyalım. Üzerine mayamızı koyalım ve tüm sıvı malzemeleri ekleyelim mayamızı eritelim....

Tarifin devamı

PASKALYA ÇÖREĞİ

  Bu paskalya çöreğini gerçekten denemelisiniz .Yumuşacık ve çok lezzetli bir çörek oluyor kendileri :) Bu ölçülerden yaklaşık iki tepsi çıkıyor. İsterseniz tam ölçü yapıp buzluğunuza  atabilirsiniz. İhtiyaç anında tap taze tüketebilirsiniz. İsterseniz yarım ölçü yapıp bayatlamaya fırsat kalmadan  tüketebilirsiniz. Karar sizin ;)   MALZEMELER: 2 Yumurta akı (sarısı üzerine) 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı ılık su Bir tutam tuz 1çay bardağı şeker Yarım çay bardağı kuru pakmaya 2 Su bardağı ılık su Aldığınca un YAPILIŞI: İlk önce çöreğimizin mayasını hazırlayalım....

Tarifin devamı

ŞEPİT BÖREĞİ

Sahurda rahatça hazırlayabileceğiniz ve içiniz rahat tüketebileceğiniz bir tarif. Tadının hazır yufkadan yapılan böreklerden  daha leziz olduğuna inanıyorum ;)  Çokta güzel tok tutuyor ;) MALZEMELER: 5 Yufka 1 Su  bardağı yoğurt 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Yumurta İstenilen iç malzemesi YAPILIŞI: Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serelim ve ilk yufkayı içine bütün olarak yerleştirelim. Sos malzemelerini çırpalım. İçimizi hazırlayalım. Sosumuzu tepsiye serdiğimiz yufkaya sürelim ikinci  yufkayı parçalayarak yufkanın üzerin sürelim. Sosumuzu gezdirelim ve diğer yufkayı...

Tarifin devamı

SOSİSLİ ÇITIR BÖREKLER

Herkese merhabalar.. Bir taraftan havaların ısınmaya başlaması ile diğer taraftan yaklaşan Ramazan çoşkusu  ile vücutlarımız yeni durumlara  göre şekil almaya başlıyor.. Bu lezzetli böreği Ramazan ayında sahur sofralarınızda buyur edebilirsiniz. Yapımı çok kolay , yemesi ise çıtır çıtır ;) MALZEMELER: (16 Adet için:) 100 gr erimiş tereyağ 1 Çay bardağı sıvı yağ 2 yufka Bir kase dilimlenmiş sosis YAPILIŞI: İlk yufkayı tezgahımıza serelim. Karıştırdığımız yağ karışımımızı üzerine fırça yardımı ile sürelim ve üzerine ikinci yufkamızı serelim. Ve tekrar yağlayalım....

Tarifin devamı

ÇITIR BÖREK

Onca ocağa ateş düştü , onca yürek kor oldu yandı. İnsanın içinden bir şey yapmak gelmiyor. Onların acılarını yüreklerimizde hissettik dilimizde dualarımızla yanlarında olmaya çalıştık. Ama biz ne yaparsak yapalım ateş düştüğü yeri yakıyor. Allah yar ve yardımcıları olsun.. Bizler yine onların yanında dualarımızla olmaya devam edeceğiz...İnsanın canı bu günlerde hiç bir şey  istemiyor hayatta devam ediyor.. Çıtır çıtır bir börek arıyorsanız tarif burada . Tarifi Sevgili Cahidenin sitesinde beğenmiştim sizlerde güvenle deneyebilirsiniz. MALZEMELER: 250 Gr tere yağ ya da margarin 5...

Tarifin devamı

BİBERLİ EKMEK

Bildiğim kadar Hatay 'ın yöresel lezzetlerinden birisi. Yaz- kış , tatlı-acı günün her saati tüketilebilen bir lezzetmiş :) Sevilmeyecek gibi değil ağzınız bir tattı mı gerisini sürekli istiyor :) Okulda sağ olsun Hataylı arkakadaşımız bize bu lezzetleri sık sık tattırıyor. Biberli ekmeği , baharatlı peyniri, o minik zeytinleri.. Bizde onun sayesinde öğrendik bu lezzetleri .Biberli ekmeğin şahsen müptelası oldum :)  Kendimde yapsam acaba öyle olur mu derkeen denedim ve oldu :) )Eğer sizde Hatay ' ın yöresel tatlarını beğeniyorsanız bu lezzeti de denemeden geçmeyin derim:) MALZEMELER: HAMURU...

Tarifin devamı

ŞERİT POĞAÇA

 Bu mayalı tarifini öğrendiğimden beri ne zaman mayalı bir şeyler yapmak istesem bir iki istisna hariç hep bu tarifle yapıyorum . Çünkü gerçekten her zaman tutuyor ve çok lezzetli oluyor daha önceki kalp çöreklerimde de bu tariften yararlanmıştım ve hala yararlanmaya devam ediyorum :) Önceleri mayalı bir şeyler yaparken acaba hamurum kabaracak mı? Tadı nasıl olacak diye endişelenirdim. Şimdi artık endişelenmiyorum. Direk mutfağa giriyorum ve şerit poğaça yapıyorum ;)  MALZEMELER: 1 Su bardağı sıvı yağ1 Su bardağı ılıksu1 Su bardağı ılık süt2 Yumurta ( Birisinin sarısı...

Tarifin devamı