WAFFLE

Hiçbir zaman hayır demeyeceğim bir lezzet waffle :) Her zaman , her  haliyle gönlümü fethetmiştir :) Fındıklısı, fıstıklısı, cevizlisi, kestanelisi , meyvelisi, ballısı...her haliyle lezzetli bir bomba waffle. Evde önce yaparken normal tavada yapıyordum, tadında bir ?değişiklik olmuyordu ama görüntüsü tatmin etmiyordu insanı. Şimdi eşim yılbaşı hediyesi olarak waffle makinası alınca bayram ettim. Şimdi tadı da görüntüsü de tam oldu :) 

MALZEMELER:

2 Yumurta
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı süt
1 Çay bardağı sıvı yağ ya da erimiş tereyağ
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
1 Paket vanilya
Aldığınca un
Bir fiske tuz

ÜZERİ İÇİN:
Saralle İstenilen meyveler
Fındık, fıstık, ceviz.. kırığı
Çikolata sosu

YAPILIŞI:

İlk önce yumurtalarımızı kıralım pudra şekerimizi ekleyelim ve el çırpıcısı ile çırpalım. Ardından sütümüzü ,yağımızı ekleyelim ve karıştıralım. En son vanilya ,un , kabartma tozunu , tuzunu ekleyip tahin kıvamına gelinceye dek un ekleyerek karıştıralım.  Bu arada waffle makinemizi bir fırça yardımıyla yağlayalım. Birazcık ısınınca hamurumuzdan üzerine dökelim ve kapağını kapatalım. Mutfağınıza güzel kokular yayılmaya başlayınca waffılımız pişmiş demektir. Pişen wafflımızın üzerine önce  sarellermizi bir güzel sürelim. Ardından istediğimiz meyvelerle donatıp üzerine fındık kırığı ve çikolata sosu gezdirelim. Afiyet olsun sevgiler..

Not:

Bu arada waffle makinem korkmazın. Waffle makinesi almayı düşünenlere önerebilirim ben çok memnunum :) Bu ölçülerle bu makine ya da bu tip olanlarda 4 tane çıkıyor:) Bir de üzerine hamurunu dökerken biraz az koymak gerekiyor. Yoksa piştikçe kabarıyor ve taşmalar olabiliyor.