MAHLEPLİ KURABİYE

Bu tarifi devletşah sitesinden almıştım.Mahlep sevenler için bir alternatif daha:))

MALZEMELER:

• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı erimiş margarin
• 1 Su bardağı süt
• 6 Yemek kaşığı pudra şekeri
• 1,5 Tatlı kaşığı mahlep
• 1/2 Çay kaşığı tuz
• 1 Paket kabartma tozu
• Aldığınca un
• 1 Yumurta sarısı
  

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli veriyoruz.Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Susam ya da çörek otunu da ekip 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.