Bu tarifi eğer denerseniz eminim siz de tavuğun tavuk olduğundan şüphe edceksiniz:)) Neden derseniz gerçekten tavuk eti müthiş bir değişime uğruyor. Tadı ne et gibi ne tavuk gibi oluyor. Siz en iyisi kendiniz deneyin kararı da kendiniz verin:)
MALZEMELER:
1 Kilo kuşbaşı tavuk göğsü
3 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
3 Yemek kaşığı mısır nişastası
3 Yemek kaşığı soya sosu
1 Paket kabartma tozu
Pul biber, tuz, kekik
1 Çay bardağı sıvı yağ
Tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz ve güzelce tavukla harmanlıyoruz. Üç saat ağzı kapalı olarak dolapta dinlendiriyoruz. Üç saat sonra tavaya sıvı yağımızı alıyoruz biraz yağı kızdırıyoruz.Tavuklarımızı yağda pişiriyoruz.Tavuklarımız servise hazır.Yanında bulgur pilavıyla süper oluyor:)İster soğuk ister sıcak servis edebilirsiniz.Benim misafirlerin favori yemeklerinden:) Tadını öğrenen muhakkak istiyor.Benden demesi bir kere denerseniz çok kereler yapmak zorunda kalabilirsiniz;))
5 yorum:
yemeklerininçoğunu yaptım çok beğendim hatta senin elinden yedim yeni tarifler bekliyorumbenğisuyu öpüyorum
Hadiye & Ayça
Teşekkür ederim beğendiğinize çok sevindim yeni tarifler geliyor benden ayrılmayın:))
selamlar,tarifinizi yaptım.tadı çok güzel olmasına rağmen tavuk eti sertti.pişirirken kısık ateşte mi, yoksa harlı ateşte pişirmemi mi önerir siniz? teşekkürler
Tarifimi beğendiğinize çok sevindim. Aslında yumuşak kıvamlı olur acaba neden sert oldu.Çok kısık ve harlı bir ateş olmamasını öneririm. Ben hep orta ayarda pişirdim.Yani en büyük ocağınızın yarıya getirilmiş hali gibi:)[Anlatabildim mi acaba:)] 15-20 dakikada pişiyor..
bugün denedim tarifi tek kelimeyle harika oldu!
yumuşacık ve lezzetli...
teşekkürler.
Yorum Gönder