Sıcaklar kapıda her an yanmaya başlayabilriz:) Artık hafif, serin yiyeceklere yönelme vakti geldi;) Etimek salatası tam yaz günlerine göre süper bir salata. Ben ilk duyduğumda 'etimektende salata mı olurmuş canım'demiştim. Olurmuş olurmuş hemde mis gibi olurmuş hemen deneyin derim ben;))
MALZEMELER:
(Kalıbınıza göre ayarlayın)
Büyük dikdörtgen borcam için 2.5 paket etimek
Süzme yoğurt
Mayonez
Sarmısak(Miktar belirtmedim kendi damak tadınıza göre ayarlayın)
Tuz
ÜZERİ İÇİN:
Kıyılmış maydonoz ve dereotu
Tane mısır
Rendelenmiş havuç
Küp küp doğranmış haşlanmış garnitür(hazır kavanozlarda satılandan)
Rendelenmiş yumurta
YAPILIŞI:
Büyük bir kasede yoğurdumuzu mayonezimizi karıştıralım. Akıcı bir hal alınca (biraz su ekleyebilirsiniz) Tuzunu sarmısağını ekleyelim karıştıralım. Etimeklerimizi önlü arkalı bu yoğurda batıralım ve kalıbımıza dizelim. İki kat üst üste etimeklerimizi böyle dizdikten sonra üzeri için hazırladığımız malzemelerlerle istediğimiz şekilde etimeklerin üzerini süsleyelim. En az iki saat dolapta dinlendirelim (etimeklerin yumuşaması için).Salatamız servise hazır serin serin afiyet olsun sevgiyle kalın..
6 yorum:
Sema'cım rengarenk olmuş..Ellerine sağlık yarım porsiyon aldım..
aRKADAŞLARADA KALSIN DİMİ..
nefis olmuş nefis semacığım.ellerine sağlık...
Semacığım,
Senin etimek salatadan da nefis olmuş. Ellerine sağlık.
Halley pastayla ilgili sorularına gelince. Fırın tepsisi büyük boy olabilir çünkü oldukça fazla kabarıyor pastanın keki.
Labne peyniri ise kavaltılık miniklerden değil 200 grlık olanlardan olacak.
Umarım denersen beğenirsin.
Sevgiler
Etimeğin tatlısına bayılıyorum eminim salatası da güzeldir. Çok süslü ve güzel olmuş. Ellerine sağlık.
sirf uzerindeki yesillikleri yemek icin salataya girisirdim.. elinize saglik.. slmlar, medinem
ellerine sağlık çok enfes hemde doyurucu sunum da muhteşem iyi haftasonları
Yorum Gönder