Bİ BİSKREM VERSEM ? :)

Bizim buralara bahar geldi. Kayısılar , erikler çiçek açtı. İnsan onları görünce içi açılıyor. Ve anlıyorsun ki bahar gelmiş hoş gelmiş. Özlemişiz baharın renklerini , havasını , tadını..Bir yandan böyle bahar canlanırken içim açılıyor. Bir yandan da erken gelen bahar için , erken açan çiçekler  için  bu vakitsizlik bu kuraklık için üzülüyorum. Allahım her şeyin hayırlısını versin diliyorum. Acaba diyorum bi biskrem yapsak her şeyi düzeltebilir miyiz , her şeyi güzelleştirebilirmiyiz ;) Sevdiklerinizin ağzını tadlandıracağınız  bir tarif ;) Hayatınızın  biskrem tadında  olması dileğiyle.. ;)

MALZEMELER:

125 gr yumuşak margarin ( Yarım paket)
1 Çay bardağı sıvı yağ
1,5 Çay bardağı yoğurt
2 Çay bardağı toz şeker
Aldığınca un
1 Paket vanilya
20-25 adet madlen çikolata

YAPILIŞI:

Bir kaseye yumuşak yağımızı alalım.Şekeri ekleyelim ve elimizle karıştıralım. Ardından yağ,vanilya,yoğurdu ve kontrollü bir şekilde yoğurdu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye dek hamurumuzu yoğuralım. Hazır olan hamurumuzdan limon büyüklüğünde parçalar alalım merdane yardımıyla düz bir zeminde açalım ve içine bir tane madlen çikolata koyalım. Hamurumuzla çikolatamızı iyice kaplayıp elimizle yuvarlayalım. Üzerine bıçakla çizikler atalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede kurabiyelerimizi pişirelim. Çıkan kurabiyelerimizi sıcak sıcak servis edelim.  Soğuduğu zamanda ısıttığınızda  yine çikolatası akışkan hale geliyor. ;) Afiyet olsun...