Tost ekmeğinden de tatlı mı olurmuş demeyin. Hemde öyle bir olur ki parmaklar bile şapur şapur yalanır:)) Denemek isterseniz hemen girin mutfağa ve sürekli yapılacaklar listesine şimdiden ekleyin:) Yapılışı zor gibi ama çok oyalamıyor gözünüz sakın korkmasın ;) Bugüne kadar bende tost ekemğini kahvaltılık olarak ve kanepe yaperken tüketiyordum. Ama artık bu tariften sonra daha çok tatlı olark tüketicem ;)
MALZEMELER:
(22 tane)
1 Paket tost ekmeği(Tercihen uno marka)
KREMASI İÇİN:
2.5 Su bardağı süt
3 Yemek kaşığı nişasta
3 Yemek kaşığı şeker
1 Poşet toz krem şanti
MANTOSU İÇİN:
3,5 Yemek kaşığı un
1 Çay bardağı su
KIZARTMAK İÇİN:
Ayçiçek yağı
ŞERBETİ İÇİN:
1 Su bardağı şeker
1.5 Su bardağı su
Bir ince dilim limon
YAPILIŞI:
İlk önce şerbetimizi hazırlayalım. Bir tencereye şekerimizi, suyumuzu ve ince dilim limonumuzu koyalım ve kıvamına gelinceye dek kaynatalım. Bir köşede ılımaya bırakalım. Daha sonra tüm krema malzemelerimizi bir tencerede iyice karıştıralım ve ocağın altını yakalım. Muhallebi kıvamında pişirelim ve ocağın altını kapatalım. Kremamızın ilk sıcaklığı çıkınca hemen toz şantimizi boşaltalım ve mikserle 3 dakika kadar çırpalım. Diğer yandan tatlımızın mantosunu hazırlayalım. Unu bir kaba alalım ve kontrollü birşekilde suyumuzu yavaş yavaş ekleyelim. Kek harcı kıvamına gelinceye kadar su ekleyelim ve topaklanmasın diye karıştıralım. Kızartma tenceremizin yarısını geçecek kadar sıvıyağ koyalım ve altını yakalım.Şimdi tatlımızın son aşamasın da tost ekmeklerimizi merdaneyle inceltelim kenarlarını çıkartalım. Tost ekmeklerimizin inceltme işi bitince aralarına kremamızı sürelim ve rulo yapalım. Yaptığımız ruloları hazırladığımız unlu karışıma batırıp çıkartalım. Una buladığımız ruloları kızaran yağımızın içine atalım. Tüm rulolarımız bitinceye kadar işleme devam edelim. Rulolarımızın ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz şerbetin içine atalım. Şerbetini çekerçekmez çıkartalım ve servis tabağımıza alaım. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip ılık servis yapalım. Ben çikolata eritip gezdirdim üzerine mükemmel oldu;) Afiyet olsun..
20 yorum:
gerçekten harika görünyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
canım ellerine sağlık güzel ve hafif bir tatlı olmuş notlarıma kaydettim en yakın zamanda deneyeceğim
çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.bu arada bende konyadanım,hemşehri sayılırız.sevgiler.
değişik bir tarifmiş ellerine sağlık ama bu şekilde çok yağ çekmez mi acaba?
Olur olur bilirim :))))
Salatasında oluyor hatta :)
Ellerine saglık misler gibi görü nüyor üstelik
Cok sevgiler
çok değişik bir tatlı, sunum da çok şık, ellerine sağlık canım, sevgiler...
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor. Eminim ki tadıda çok güzeldir. Siteni ilgiyle takip ediyorum. Çok orjinal tafiler buluyorsun. Ayrıca resimlerinde süper insanın iştahını kabartıyor.
Merhaba; değişik olmuş en kısa zamanda deneyeceğim, ellerinize sağlık, sevgilerrrrr...
bayildim tarife.tam benlik.ttlimi tatli.hosgeldin evime,bloguma,bana.ben de iadei ziyarete geldim.nice paylasimlara insallah.
merhabalar:) cici yorumun ve ziyaretin için çok teşekkür ederim:)
tanıdığıma tanıştığıma çok memnun oldum:))
sevgiler..
Merhaba. Çok ilginç görünüyor. Ellerinize sağlık :)
Güzel ziyaretiniz icin tsk.ediyorum.Blogunuzda ki bütün tarifleri ve sizi izlemeye aldim
Güzel bir haftasonu gecirmenizi diliyorum
canım ben geldim.
ziyaretin için teşekkür ederim.
güzel ve pratik bir tarif.
ellerine sağlık.
bence denenmeli.
seni takibe aldım canım.
:)))))))
Ellerine sağlık canım.İlk fırsatta deneyeceğim.Seni takibe aldım.Sevgiler....
Cok degisik birsey ellerine saglik...seni takibe aldim sende buyur gel istersen sevgiler
ilginiz için teşekkür ederim arkadaşlar:) bu arada belirtmek isterim çok ağır yağlı bir tatlı olmuyor içiniz rahat deneyebilirsiniz;)
Çok değişik ve güzel olmuş ellerine sağlık muıtlaka deneyeceğim.
enfes....olsada yesek diyeceğim bir tatlı olmuş....ellerinize sağlık...
Mmmm çok değişik, çok güzel bir tarif. Deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
harikaaa :) bayıldım hemen deniyorum çok güzel olmuş elinize sağlık . sevgiler
Yorum Gönder