Laz böreğini sever misiniz bilmem? Biraz zahmetli bir tatlıdır ama tadına da doyum olmaz.:) Bu muska tatlının yapımı laz böreğinden çok çok kolay ve tadı da laz böreğine bence çok çok yakın:)) Hafif , kolay bir tatlı olsun derseniz aklınız da bulunsun;) Bu tarifimi sevgili elife çay, kahve bahane etkinliğine yolluyorum. Ve kendisine kolaylıklar diliyorum...
MALZEMELER:
(15 TANE İÇİN)
15 Tane baklavalık hazır yufka
Bir küçük kase ayçiçek yağı
Muhallebi için:
3 Çorba kaşığı un
1 Paket vanilya
2 Su bardağı süt
3 Çorba kaşığı tozşeker
1 Yemek kaşığı margarin
ŞERBETİ İÇİN:
2 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
Bir ince dilim limon
YAPILIŞI:
Bir tencereye tüm muhallebi malzemelerimizi koyalım ve muhallebi kıvamında pişirelim. Daha sonra muskalaroımızı hazırlayalım. Bunun için önce ilk yufkamızı tezgahımıza serelim. Üzerini fırça yardımı ile yağlayalım ve üzerine ikinci yufkayı serelim ve yağlayalım. En son üçüncü yufkayıda serelim ve yağlayalım. Bu üst üste koyduğumuz ve yağladığımız yufkaları şerit halinde üç parçaya keselim. Her parçaya bir tatlı kaşığı kadar hazırlamış olduğumuz muhallebiden koyalım ve muska şeklinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize muskalarımızı dizelim. Kalan yufkalarımızıda aynı şekilde yağlayalım ve saralım. İşlemimiz bitince 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Muskalarımız pişerken şerbetimizi hazırlayalım. Bunun için tüm malzemelerimizi bir tencereye koyalım ve kaynatalım. Muskalarımız ılıkken ılık şerbeti üzerine dökelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edelim.. Sevgiyle kalın..
17 yorum:
CANIM HARİKA BİR TATLI OLMUŞ BU.SÜPER.ELLERİNE SAĞLIK...
canım tarifini alamadım herhalde bloğunda koruma var. e mail adresim elif.1118@hotmail.com eğer bana buradan gönderirsen yayınlayabilirim sevgiler
evet laz boregine bayilirdim ama milfoyle yapilanina.ellerine saglik bunlar harika gorunuyor.sevgilerle.
canım şu an hotmailde sorun varmış en kısa zamanda tarifini yayınlayacağım heber vereyim dedim sevgiler
yemedim bende ama çok merak ederim...bu tarif nefiss....deneyip tatmak lazım...:)
Nefis görünüyor, deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
ayyy nefis görünüyor canım yaaaa:)
ellerine sağlıkk:))
Olsada yesek :)eline sağlık.
Süper görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.
çok güzel olmuş ellerine sağlık tarifin yayında canım teşekkürler katıldığın için. etkinliğimiz şubatın 22'sine kadar devam ediyor yine beklerim sevgiler...
Hoşgeldin benim mutfağıma her zaman beklerim ilham perilerime bir kişi daha eklendi blogun çok güzel tebrik ederim :)
Canım çok güzel olmuşlar.Ellerine sağlık.Sevgiler...
Laz böregini ne yemek nasip oldu ne de yapmak.
Ancak netten bakiyorum.
Ellerinize saglik,yiyenlere afiyetler olsun
çok güzel bir fikir:)) eline sağlık,hayırlı cumalar sevgiler
ooooyyyyy ben bu tabağı aldım
hiç arama canım
.)
ellerine sağlık muhabbetle kal.
güzel görünüyor ellerinize sağlık... Umarım bende böyle şeyler yapabilecek kadar gelişirim.
Takibe aldım canım renkli bloguna bayıldım ama bu tarifi incelemeden geçemedim.Ellerine sağlık.Sevgilerimle;))
Yorum Gönder