Ah şu bayat ekmekler. Aslında o kadar çok şey var ki bayat ekmeklerimizle yapabileceğimiz. Çoğu zaman üşeniyoruz uğraşmaya ah bir uğraşabilsek kimbilir neler çıkar ortaya;) İşte bayat ekmekler için ben bir seçenek daha buldum belki sizinde hoşunuza gider bayat ekmeklerimiz değerlenir;)
MALZEMELER:
1 Bayat ekmek
1 Büyük kuru soğan
1 Domates
2 Yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
1 Kse yoğurt
1-2 Diş sarmısak
Tuz
Yapılışı:
Ekmeği rondodan geçirelim. Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım. Salçayı da ekleyelim ve kavuralım. Tıpkı kısırın sosunu hazırlar gibi:) Diğer taraftan sarmısaklı yoğurdumuzu hazırlayalım. Kavurduğumuz soğanları ekmeklerin üzerine dökelim . Elimizle yoğurup istediğimiz büyüklükte toplar yapalım. Üzerine sarmısaklı yoğurdu dökelim. Mantımız servise hazır:)) Afiyet olsun..
Daha önce bayat ekmeklerle neler yapmışım:)
Bayat ekmek pizzası
Peynirli bayat ekmek köftesi
Sarmısaklı ekmek
Kahvaltılık ekmekler
6 yorum:
gerçekten güzel olmuş ellerine sağlık acaba içine kavrulmuş kıyma da konsa nasıl olur tam bir mantı sevgiler.
semacığım canım nasıl çekti...ellerine sağlık.süper bir tarif...
çok guzel semacım,bırıkmıs ekmeklerım var yarın uygulayacagım hemen..tesekkurler:)
VALLA ELLERİNE SAĞLIK NE GÜZEL BİR TARİF OLMUŞ ...
Değişik ve nefis bir yemek olmuş. Ellerine sağlık.
merhaba canım..ekmek mantın nefis görünüyor..
bayat ekmeğe bende kıyamam hiç.
bazen robotta çeker mayalı hamurada eklerim..ama böylede yemek gibi gel ye diyor :)))
eline sağlık..
ayrıca ziyaretin içinde tşk ederim.ahh babacım geldi ve gitti..sesi hala evde çınlıyor inan..sağlık sıhhat diliyorum tüm ana-babalarımız için.
kocaman öptüm konya'ya selamlar..bekle beni konya.mayıs 15.te oraya geliriz belki.:)))
Yorum Gönder